at du er gift med verdens snilleste mann som også er en kløpper på kjøkkenet ja da kan man ikke klage.
Når hans «ikke helt i form kone» får servert dette her til lunch ja da er det lov å skryte av mannen sin.
Ja jeg digger makiruller og når de er hjemmelaget med det aller beste da er de enda bedre.
Tusen takk Mr. T for den beste lunchen ❤
Som de fleste kjenner går jeg hjemme om dagen og har stort sett vært flink og satt meg i aktivitet men i dag er en dag jeg ikke hadde så mye å finne på.
De dagene er farlig her hos oss for da skjer det ting i huset og det trenger ikke å være noe alle liker så godt.
Jeg hadde egentlig planer om å besøke min gamle arbeidgiver på ScheiJakobsen i dag og spise noe delig til lunch og shoppe litt nytt til helgen.
Men på forrige fredag ble lommeboka mi stjålet og selv om kortet er bestilt og på vei var det ikke i postkassa i dag heller…buhuuuu…..
Vel da var det bare å begynne å vaske litt i huset da, så da fikk jeg iallefall gjort det men så var det noe da som ikke var helt som jeg ville så da når vaskinga var ferdiggjort ble det laget en ny kjøkkenøy…haha:)
Jepp Mr.T du hørte riktig, kjøkkenet har fått noe nytt IGJEN!
Så nå når lunchen er fortært og motivasjonen kommet tilbake blir det en tur på trening tenker jeg. Og før jeg vet ordet av det er ungene hjemme fra skolen og tacoen blir forbredt.
Riktig god fredag alle sammen 🙂
hei alle 🙂
Dette med blogg er en snedig ting, jeg personlig begynte med blogg for å skrible ned mine tanker og lagre de et sted og ikke minst dele svangerskapet mitt med de som ville.
Etterhvert fant jeg ut at det var morro for min egen del å legge ut oppskrifter jeg syntes var spennende som jeg kunne finne igjen et sted og ikke i mylderet av lagrede «stasj» på macen som jeg aldri fant igjen.
Jeg byttet bloggplattform å fant wordpress som det var enkelt å lete og finne tilbake til oppskriftene mine.
I dag skal jeg dele en ny favoritt og for å ha det klinkende klart så er IKKE dette min oppskrift men jeg fikk den av svigermor.
Jeg har bare adda en par twister til den.
Verdens beste HAVRERUNDSTYKKER ❤
Du trenger:
1liter havregryn
Eller som jeg gjorde( 200gram havremel og resten havregryn) husk at havremel er mye tyngre enn havregryn så man kan ikke tilsvare literen med havremel, bare ta en parhundre gram mel og tilsett gryn til ønsket konsistens.
4 egg
1box cottage cheese
Ja åsså 1 tskje bakepulver.
Fremgangsmåte Yvostile:
Jeg har laget de 2 ganger nå og første gangen så syntes jeg de ble litt klumpete pga bare havregryn og de hele ostebitene i cottage cheese men denne gangen så gjorde jeg litt annerledes.
Start med å hell hele boksen med cottage cheese i en bolle, bruk stavmikseren til å mos ostebitene til en krem.
Ha i 4 egg og rør ut plummen.Så tilsetter du det tørre, jeg startet med å frese havregryn til havremel( men man kan sikkert bytte ut med ekte havremel) og tilsatte litt etter litt.
Så puttet jeg i bakepulver og fortsatte å tilsette havregryn og havremel til jeg fikk en passende konsistens.
Ta en spiseskje og form bollene til ønsket størrelse.
Jeg fikk til 16 stk av denne oppskriften. Knadde ikke så mye å da blir de virkelig luftige og gode.
Stekes på 200grader i 15-20min.( jeg satte ned varmen litt og brukte varmluft) synes de blir så luftige da.
Supergode altså. Anbefales virkelig å prøve.
Jeg har HELT bytta ut brødet med disse. OG putter du dem raskt i en pose kan du ha de lenge. Metter godt og er jo til og med sunne ❤
Neste gang skal jeg teste å tilsette urter og kanskje strø litt urtesalt fra nicolas vahe over ❤ sikkert god erstatning til både hvitløksbrød og foccaccia ❤
Enjoy
Endelig ble det vår tur til å feire jul med alle barna og ikke minst morfar.
Det er utrolig koselig å bli bedt bort men det er noe helt eget med å være hjemme hos seg selv.
Å tusle rundt i joggisen til langt på dag, å pusle på kjøkkenet og ikke minst kjenne at den herlige matlukta sprer seg i hele huset.
Ungene blir utålmodig men samtidig er de i vante omgivelser og kan finne på litt.
Selv om mor ikke er helt på topp om dagen så er det i allefall gull å kunne sende barna ute og mannen vekk så jeg alene kan få pusle litt og pynte bord og gjøre de siste små tingene som må til.
Da blir dagen så herlig.
I går var det Kalkun på menyen iom at det faktisk var nyttårsaften.
Vi var godt i gang med maten og alt var på stell, gjesten vår var underveis og mor skulle begynne med sausen, det viktigste på hele middagen synes i allefall ungene og meg selv…….
HVETEMEL……oæææææææ, alt kunne jo ikke gå smertefritt og sant som det var, vi hadde ikke en tskje mel engang og absolutt alt var jo stengt.
Da må man takke for at man ikke bor så langt unna besteforeldrene til de to største, for hun hadde selvfølgelig mel og sausen og måltidet ble redda.
Det var god vin, nydelig middag og ungene var fornøyde og prøvde til og med noe nytt.
Mandelen i riskremen ble vunnet av Birk som fikk en pose issjokolade i gave, men det ble ikke slutt der nei, faktisk så ble hver en smule av riskremen oppspist.
Å minstemann fikk lurt til seg en sjokolade av storebror…haha, sjekk det sjokoladegliset 😀
Det ble åpnet gaver og selvfølgelig var det en real dunge under treet denne gangen også så det tok nå sin tid.
Å sannelig kom julenissen på besøk til mistemann, å jeg skal si han spekulerte i hvorfor nissen ikke hadde sokker på seg men gikk barfot, det måtte jo være kaldt å fly rundt med reinsdyra uten sokker…. Vel vi konkluderte med at han sikkert var så høflig at han hadde tatt av seg skoene før han kom på besøk. 😀
Fornøyde barn, fornøyd mann og fornøyd kone. Hva mer kan man ønske seg.
På tur ut for å ønske det nye året velkommen.
Å der var 2015 over og 2016 et faktum.
Mandarin nr 6 er på tur i magen for dagen og jeg sitter å minnes den fantastiske konserten i går.
Barna har virkelig jobbet hardt med dette og det var så koselig å se dem.
Det blir liksom skikkelig jul til meg når julekonserten på skolen har vært.
Min lille bolla pinnsvin 🙂
Det var koppespilling, og vakker musikk, det var bakvendtland og Alf Prøysen.
Stolte foreldre og lærere og glade barn, ja det er ingenting som å se sitt eget barn opptre altså.
Før konserten hadde vi et aldri så lite juleverksted her hjemme, det startet med en helt magisk pistasjkonfekt
Du trenger:
Marshmellows
Salte pistasjnøtter( eller salte peanøtter)
karamell eller fudge
Lys eller mørk sjokolade
Bittelitt delfiafett/kokosfett
Ta så mye du vil av alt og hakk det opp i små biter
Smelt sjokolade i vannbad sammen med litt kokos/delfiafett
Hell så sjokoladen over det du hakket
Settes i kjøleskap i noen timer så hakk opp til magisk konfektibiter og digg in (yammi)
Det ble også laget brente mandler og peanøttkonfekt men det får vi ta en annen dag.
Det er jo sånn at når man kommer til en stylist og baker og det blir for mye søtsaker og det klør litt i fingrene ja da må man sminkes og ordnes på håret også.( fint jeg har ei sporty mor som stiller opp på det meste)
Det er vel ingen som tør å komme hit mer, hahaha:)
Nei nå er mannen i mitt liv lei av at jeg driver og blogger og har visst en plan om at vi skal se en spennende serie før vi legger oss så jeg får vel bare hive meg rundt.
Ønsker alle en finfin kveld.
Å sitte her ved spisebordet med en deilig kopp gløgg å titte på julepynten på kjøkkenet er helt ok kjenner jeg.
Netopp har jeg lagt på røret med min kjære mor og fått enda mer sommerfugler i magen, for på fredag braker det løs, ja da blir det godteriverksted her på Fjøsteigen. Konfekt, og brente mandler skal lages.
I år blir vi mange på julaften og det blir så utrolig koselig.
Det er flott med en stor og fin familie.
Vi skal spise pinnekjøtt og ribbe og ungene ønsker seg medisterkaker og sossisser, nam som jeg gleder meg.
Hva spiser dere på julaften?
Så digger jeg jula en smule mer enn de fleste også da, så førjulstia er absolutt like magisk.
Tradisjoner er viktig synes jeg og mine er satt, her spiser vi grøt med mandel i førjula og setter ut grøt til nissen selvfølgelig.
Vi brenner kongerøkelse, og synger julesanger.
Vi hører på julesanger og får med oss juleunderholdning.
Det er så flott å høre om andres tradisjoner og egentlig en del av min inspirasjon til jul.
Ønsker dere ei strålende førjulstid sålangt.
Fru.Nossum
I en liten hylle på kjøkkenet sitter noen av mine elskede juleskatter.
Øverste hylle finner du en kaffekanne, sukkerskål og fløtemugge som jeg har vært så heldig å arve, et fat som jeg ikke husker hvor kommer fra, en nydelig liten kakeboks og den vakreste alven/engelen som passer på at alt i huset går riktig for seg.
På hylle nr 2 en kjempestor kjekskrukke fra loppis, fjøl og de aller vakreste julekopper fra Kremmerhuset, juletreet med lys i fikk jeg i gave av ei god venninne og olivenskålen helt bakerst er fra Riviera Maison.
Jeg gleder meg så til å fylle opp disse med hjemmelaget godis, ja for det er akkurat det som skal oppi, karameller, trøfler og nydelige konfekter.
Ja nå er det igang her i huset.
I dag skal jeg ha skikkelig kosetid med de små, og vi gleder oss veldig,
Ønsker dere en strålende fin lørdag alle.
Hola peeps.
Midt i natten vil noen si, men jeg er nå altså lys våken, ja du skjønner Fru Nossum har nemligen sovet omtrent hele dagen i dag.
Ja her har det vært et rent migreneh….
Takker for fantastisk venninne som dumpet innom her på ettermiddagen med magisk medisin til meg ♥ ♥ ♥
sånn da var jeg ferdig å sutre om mine bittesmå ubetydelige ondter.
Nå sitter jeg her på soffan og gleder meg til å vaske, å bake og nyte med mine.
Jeg synes det er viktig å være sammen med de du er glad i når du kan, tia går så fort og den får man ikke tilbake, så i morgen skal vi starte pyntingen, vaskingen og bakingen.
Ei lita ei på 10 år sa når hun la seg i kveld: «å jeg gleder meg sånn mamma, det er nesten som det er julaften i morgen» ♥
Ha en fin kveld alle og nyt hverandre.
Hola finiser:)
Mange av dere har nok allerede tatt helg, vel jeg har arbeidshelg jeg, og det synes jeg er så morro:)
Jeg klarte jo selvfølgelig ikke å la det gå en eneste mnd uten et prosjekt og denne gangen var det kjøkkenet som sto for tur.
Drømmen er et digert kjøkken med peis og mur men jeg tar tiltakke med det jeg har foreløpig, uansett synes jeg det ble skikkelig koselig:)
Det er ikke så mye som er gjort men jeg fikk malt kjøkkenmøblene hvite og lagt på et lunt gulvteppe så det ble da riktig så koselig på det bittelille kjøkkenet.
Nå har mørket lagt seg utenfor vinduene og både potetsalaten og eggerøra er ferdiglaget for kveldens måltid spekematen.
Ja for jeg får jo i meg mat på fredagskvelden jeg også selv om det blir senere enn normalt.
Ja åsså er jeg så heldig at jeg har min egen gullrekke jeg å slipper å være avhengig av Tv´n:)
Ønsker dere alle en strålende helg::)
klemzie:)
Hei:) Lørdagen er her og hva er vel bedre å starte dagen med enn litt sjokoladefun 😀
Jeg testa å lage egne proteinbarer og synes jeg lyktes ganske så bra!
Du trenger:
1 scoop vanilje/sjokolade Forever Ultra(proteinpulver)( kan kjøpes hos meg)
1halv scoop kokosmel
noen dråper ekstra lett melk
5-6 dråper vanilje/sjokolade stevia
sukkerfri sjokolade
SLIK GJØR DU:
bland det tørre sammen i en skål, og tilsett bittelitt melk av gangen til du har en fast(ikke for klissete) masse. Tilsett Steviadråper sammen med massen og evt tilpass med protein for å få en mer tørr masse. Trill eller formes til ønsket utførelse og legg de på et fat i fryseren.
Smelt sjokoladen i vannbad og dypp barene i eller hell sjokolade over slik jeg gjorde.
vaniljebar
kan også tilsette nøtter/mandler om man ønsker( det skal jeg prøve neste gang:)
Oppbevares i kjøleskap! Eller i munnen…NAM 🙂
sjokoladebar
Vimza's Blog 